没有一丝酒楼饭庄所应该有的烟火气息，早晨去了沏一壶茶，来些心，几个知己好友谈天说地，那是说不来的惬意和舒服，也不知是谁给这个起了一个名目，叫早茶。

面一个气的腾腾的蒸笼，还有两个瓷碗，一个碟上，端上来的时候，蒸笼还在散发着气一令人馋涎滴的香味弥漫了开来。

说完就把一个小小银锭放在桌上，这李公一招呼，边上的那些人也都是跟着喊了起来，七嘴八的：

：

笼屉的盖掀开，江峰，刚要动手，老大连忙殷勤的把几个麦在汤包上面，

索放开了手脚的玩乐，最是讲究吃喝，前几天来到这个惠风楼一吃之后，就是惊喜非常，从此每天都泡在了这里，午饭，晚饭在这里吃的兴，晚上吃完了就是去南城的那些青楼瓦舍的厮混。

“哈哈，大爷吃的兴，这是赏给你的，收下吧。”

这李鹤淳钱想来是不在乎的，吃的兴了就是小帐大把的给下来，惠风楼上下都是着意的结，王掌柜的走到那个李鹤淳的跟前，恭恭敬敬的问：

“掌柜的，早上还有这些好吃的，怎么不早些拿来招待大家吗，这生意是如何的，难我们还不起银，照刚才模样先上些心，垫垫肚。”

“王掌柜，江爷说，鲍大厨那里都已经安排了，安排伙计们去拿就是了。”

“恩～～，好鲜的味，有些本事啊！”“这位员外爷，这个我们厨房用虾米发开了剁碎在五里面，是一骨不要，剁碎在蒸屉上蒸来，这汤不是用冻，可是地的虾和的啊！”江峰吃一样夸一句，老大就在那里应承着，朗声的解释，什么这桃糊，是桃，杏仁，大枣，桂圆，黑米磨碎了，加了上好的槐熬的，那个火蒸是用金华冬天来的火，第一批从漕运到了京师的冬切碎，和一起蒸。条是鞑的油和面粉和糖，然后用油炸来的。

“结帐！”

那边的老大结果银，颇为惊讶的在那里叫了一声：

“李公，有什么吩咐？”

这些人肚里面现在都是空落落的，问着香气，听着介绍，那是越来越饿，那边的江峰看来是已经吃完了，又是中气十足的吆喝一声：

今天早上之后，那些来这里带着聊天休息的客人们付钱已经是小事了，更为重要的是，惠风楼早餐的名打了去，胜的是那里的环境幽雅，大堂的里面被木桶装着的绿草木分割开来。

连忙答应一声过去，他认得面前这个面青白的年轻人，这人是庆国公李云龄的小儿，唤作李鹤淳，年纪还不到二十岁，不过在京城里面却是名的纨绔弟，反正上面几个哥哥，不到他来继承爵位。

“这几天光在你这里喝茶，嘴里面都是寡淡了，有这么好的心不上来！”

“多谢大爷，下次您还来小号啊！”王掌柜看着面前好像是演戏一样，已经是有些傻了，心中却慢慢的明白了江峰上午这一举动到底也作些什么，猛然听到在不远有人招呼：

李鹤淳大大的打了一个呵欠，显然是昨晚劳累的够呛，边几个同伴都是京中贵冑的弟，显然是玩乐够呛，这么冷的天气，这个小手里面还是拿着一把折扇，也不知是扇乎什么风，颇为不满的看着王掌柜说：

人饿着肚时候，吃的东西更是印象刻，厨房照江峰的吩咐准备的分量也是恰到好，吃了这些心的客人们会觉味鲜，但是不会有什么饱的觉，当然了，要不然午饭的钱那里赚去。

“员外爷，一共也就是七分银，您可是给了二两。”

“爷，这汤包，桃糊，火蒸和条，请您慢用。”

“汤，先一汤。”

“掌柜的，掌柜的…“

王掌柜在那里陪笑着应承了，心中却是暗叫麻烦，后面厨房都在准备中午的饭菜，那有时间去临时置办刚才那些心，正在琢磨的时候，后面的老大悄悄的跟上来，小声说：

京师最好的赌场，青楼都是开在南城，因为是平民百姓居住的地方，不会招惹什么了不得的麻烦。

这样的解释，上散发的香气，在下面喝茶谈天的这些人有些人吃了早饭，这时候也是消化的差不多了，还有些本来就是在南城的赌场，青楼厮混了一夜，早晨起来什么也没有吃，直接来这里喝茶等着吃午饭。