刘远山离老远就闻到了这酱香黄姑鱼的香味，早就站起来看向餐厅的，看到陈致远跟米梦彤一前一后跑餐厅，便急：“放快下，我尝尝！”他说是这么说，但却没等陈致远把鱼放下，就举起筷夹向了鱼！

酱香黄姑鱼不单单需要豆酱，还需要郫县豆酱与海鲜酱，这两酱刘远山也带了过来，不过陈致远只用了郫县豆酱，海鲜酱则选用了斯德哥尔本地的，斯德哥尔是一座海滨城市，这里有各各样的海鱼，自然也就有了海鲜酱，而且当地的海鲜酱味相当之好，可比刘远山从国内带来的海鲜酱好得太多了，陈大官人自然选最好的海鲜酱。

狠狠咽下嘴里的，陈大官人把锅里的油倒去一大分，就留下一，放葱姜蒜还有八角爆香，又往里边仍了几颗红辣椒后，便把刚炒好的酱放了去，爆炒了十几秒后又把炸成金黄的黄姑鱼放了去，小心的翻炒几下，让酱均匀的沾到鱼上后，又找来一瓶上好的德国黑啤倒一分，开着盖开始煮。

照常规作法，应该把黄姑鱼放到油锅里煎炸，并不用这么麻烦用油一勺一勺的浇，但陈致远的这黄姑鱼加了不少药材，如果直接放到锅里煎炸会破坏药，所以陈大官人只能这么一勺一勺的往鱼上浇油了。

陈大官人了一下：“快了，我也饿啊，晚上几乎就没吃什么东西，在等会！”说到陈致远找几颗香葱切成段放到了锅中。

米梦彤跟刘远山坐在餐厅里等了半天也没见陈致远来，等不了的米梦彤便去厨房促陈致远，一门就闻到一郁香味，这香味一下让米梦彤嘴中横，肚一阵咕咕叫，走几步来到陈致远边，看着炒锅中那几条冒着气的黄姑鱼，米梦彤又狠狠吞了一张嘴：“好了没啊，我都饿死了！”

到了这时候黄姑鱼已经腌制好了，陈致远没有把鱼立刻放到油上炸，而是先用清洗了一下，冲掉了多余的辅料，找来香醋往鱼上了，这才烧开了油锅，当油了后，他便一手持着放着鱼的漏勺，一手持一个盛汤用的大号勺在油锅里盛满一勺油浇到漏勺中的鱼上。

香葱一锅，那香味更加郁，馋得米梦彤差没暴走，摇晃这陈致远的胳膊个不停。

陈大官人把这三酱都准备好，先在炒锅里放一些油，大火烧开后，变把三酱放到锅中翻炒，当炒酱香味后，便关了火把这些酱倒来放在一边待用！

“上去一块吃，我也饿得不行了！”陈大官人一边跑一边跟米梦彤解释。

米梦彤也不甘示弱的抄起筷去抢鱼，陈大官人今天可没有要发扬风格先让他们吃的想法，拿起筷也加到战团中。(。手机用请到阅读。)

不多时漏勺里的鱼就变成了金黄，陈致远把这条鱼放到旁边的盘里待用，又开始浇起其他的鱼来，过了十多分钟，所有的鱼都变成了金黄，散发这一诱人的香味，闻到这个味，馋得陈大官人差就这么吃了！

当炒锅中的汤终于收好好，陈大官人变迫不及待的把鱼都盛到盘中，端着就往餐厅跑，他是饿得不行了，米梦彤跟其后，同时嘴里嘟囔：“你先让我吃一能死啊，着急端上去什么？”

陈大官人也心急，但的汤还没收好，必须要在等一会。

此时此刻陈大官人跟米梦彤都觉度日如年，一秒钟就跟一年似的，这滋味实在是难熬，但难熬归难熬，时间还是会一逝的。

锅里冒着一郁香气，站在一边的陈大官人是一一咽着，此时他恨不得这鱼立刻就好，然后把鱼全吞到肚里去安开始造反的馋虫们。

陈大官人要的这菜叫酱香黄姑鱼，自然需要酱，在斯德哥尔想买到正宗的华夏豆酱很难，不过好在吃货刘三哥这次国带了豆酱，到为陈致远省去了麻烦，不然他还得想办法解决酱的问题。

，为了节省时间他直接把与胫骨仍到了压锅里炖，这样到是省了很多时间，但熬来的汤却要比小火慢炖的差了很多，不过陈大官人也不了那么多了，他也是饿得够呛，晚上的冷餐会他跟米梦彤一样机会就什么都没吃。