这是叶歆桦在“Rain”的主要工作。

“我们店里的蛋糕目前总共有二十五种，如果包含季节限定商品，则有三十种，大致上分成切片类、慕斯类，还有法式薄饼、玛芬、泡芙、布丁之类的小点心，『Rain』在每天下午两点开始营业到晚上十点，商品依照欢迎度的不同，贩售的数量也不太一样──像是黑森林蛋糕，它虽然只有黑樱桃和胡桃的夹馅搭配，外表大致上也差不多，然而就是因为它平凡的特色，反而受到客人的欢迎，是我们目前卖得最好的一款蛋糕…喂，你到底有没有在听？！”以为她喜欢这样碎碎念啊？

“有。”忍耐着打呵欠的冲动，叶歆桦迅速回答。

孰不知回答得这么快速，反而可疑。

“算了算了。”废话这么多，有人也不一定听得进去。“总而言之，看店的工作不是站在那里等着结帐而已，客人有问题你要立刻回答，或是客人有需要的时候，你更必须主动介绍蛋糕的口味和特色…”顿了顿，沈雩枫直接而残忍地宣布：“所以，我要训练你。”

训练？

“什、什么训练…”为什么…他会有不好的预感？

“关于蛋糕知识的训练。”她简单说明：“除了记住『Rain』所有蛋糕的商品名称和风格特性之外，你也需要知道一些基本常识才可以。”语毕，她忽然一问：“你知不知道蛋糕可以摆几天？”

“啊？”

“还有什么蛋糕受到年长者的喜爱，抑或哪些蛋糕是不喜欢甜食的人也可以接受的，你知道吗？”

叶歆桦一问三不知，唯有徒然打楞的份。

见他这个样子，沈雩枫哂笑：“我晓得你讨厌甜食，不过既然你是店员，自然是别无选择。短时间内我不会要求你主动介绍商品，但是最少要回答客人的问题…懂不懂？”

懂懂懂，怎么不懂？

“刚刚那些问题可是基本中的基本，你没有遇过真正难缠的客人吧？”那可是恐怖的极致啊…沈雩枫一想到也不免抖了抖。

不会吧？还有更难缠的？！

叶歆桦的嘴巴张大，刚才那些问题还不够难缠？

天真的小子！沈雩枫摇摇手指头。“我们好歹也是高级消费场所，来的客人自然是三教九流，甚至行政院长千金的结婚蛋糕，还是我们制作的呢！”说到这个，沈雩枫神情煞是得意。

真的假的？叶歆桦睁大二目。

“相不相信是你家的事，我只告诉你──你要有心理准备。”她佞笑，像是发现了鸡的黄鼠狼。

咽了一口口水，叶歆桦忍不住浑身一颤。

于是，开始了沈雩枫所谓的“特训”

特训期间，叶歆桦压抑着呕吐的冲动，痛苦地品尝了那些各式各样的蛋糕，甚至必须懂得分辨蛋糕里面使用的素材和制作方式…若不是叶歆桦无法忍受沈雩枫嘲讽的眼神，他可能已经昏倒在路边休息了。

他真正感到愧欠的就是制作这些蛋糕的桑予晨。即使他厌恶甜食，然而制作者何其无辜？好好的蛋糕不过咬了一口，便丢入了垃圾桶，实在是对不住精心制作它们的晨大哥啊…唉。

直到一个星期过去了，叶歆桦终于凭藉惊人的意志力，把所有蛋糕的口感、内容、特点之处，一一记得滚瓜烂熟，其中也包括了关于蛋糕的常识。现在除了回答别人的问题之外，叶歆桦甚至可以担保──要他站在门口推销都没有问题！